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Bebe con responsabilidad
Cerveza artesanal · Edición oscura
Forjada en las sombras, cada botella guarda el fuego de las montañas y la oscuridad de la tradición cervecera artesanal. No apta para espíritus tibios.
Nuestro catálogo
Ocho recetas, ocho personalidades. Cada una elaborada en pequeños lotes, sin filtrar, para conservar el carácter artesanal que define a Krampus.
Eisbock
Lager negra malteada, sin filtrar, de color oscuro intenso y espuma blanca cremosa y persistente. Sabores que evocan al coñac y al brandy francés, con notas de avellanas, ciruelas secas, caramelo, café y chocolate. Lúpulos con notas de naranja y cedro que dejan un final dulce-amargo donde persiste el chocolate.
Maridaje — Chocolate oscuro, quesos azules y postres de temporada de invierno.
Ale — Barley Wine
Cerveza de guarda, sin filtrar, con 3 meses de maduración a baja temperatura (2–10°C). Color rojo cristalino y sabor de maltas dulces, caramelo, toffee, frutos secos y nueces. El lúpulo aporta el amargor justo con notas cítricas y de roble.
Maridaje — Quesos añejos, postres con nueces y caramelo, carnes de caza.
Imperial Stout
Negra y opaca, de cuerpo denso y espuma cremosa color tostado. Maltas muy tostadas que evocan café y chocolate amargo, con notas de fruta seca y un calor alcohólico que se siente de fondo. La más intensa de la casa.
Maridaje — Chocolate negro, quesos añejados y postres de alta intensidad.
Lager Rubia
Sin filtrar, de color amarillo cristalino y espuma blanca, cremosa y persistente. Marcado sabor a malta con un amargor equilibrado, fiel al estilo alemán clásico.
Maridaje — Mariscos, pescados y comidas ligeras.
Lager Rubia Tostada
Sin filtrar, de color café rojizo claro con espuma blanca, cremosa y persistente. Sabores a malta tostada con un toque de caramelo, amargor suave y un lúpulo que aporta aromas herbáceos y florales, con un final ligeramente dulce.
Maridaje — Parrillas, empanadas y quesos semi-curados.
Cerveza Frutal
Variedad frutal de la línea Fruchtig, sin filtrar, con mora fresca de la Región de Los Ríos. Cuerpo ligero, acidez justa y un final jugoso donde predomina la fruta por sobre el lúpulo.
Maridaje — Postres de frutos rojos, quesos frescos y tardes de verano.
Cerveza Frutal
Variedad frutal de la línea Fruchtig con murta, fruto nativo del sur de Chile. Notas florales y ligeramente ácidas, de cuerpo suave y muy refrescante.
Maridaje — Quesos frescos, ensaladas de temporada y postres suaves.
Cerveza Frutal
Variedad frutal de la línea Fruchtig con frambuesa, de color rosado intenso y aroma vibrante. Dulzor equilibrado y acidez fresca en cada sorbo.
Maridaje — Postres de chocolate blanco, cheesecake y frutos rojos.
🍺 La carta
Nuestras variedades servidas al momento, siempre frescas. Consulta disponibilidad del día en el local.
Nuestra cerveza preparada con limón, sal y especias.
Lager rubia clásica alemana, sin filtrar.
Lager rubia con un toque de malta tostada.
Cerveza negra intensa, de cuerpo robusto y tostado.
Cerveza de guarda, alta graduación y maltas dulces.
Lager negra de alta graduación, densa y compleja.
A elección: mora, frambuesa o maqui.
A la carta, cocinada en horno industrial.
🍺 Todos los schop son de 500 cc
🍕 Pizzas familiares disponibles
Precios referenciales, sujetos a variación de stock
Doble medalla de oro en la Copa Capital Cervecera 2026, en las categorías Barley Wine y Eisbock. Un oro que atesoraremos toda la vida.
🥇 Medalla de Oro Eisbock
🥇 Medalla de Oro Barley Wine
🌟 Región Cervecera
Como parte de la PTI Los Ríos Región Cervecera, estuvimos presentes en la gran premiación de la Copa Capital Cervecera 🏆 y el Festival de Inviernos, eventos que llenaron de vida el Parque Saval los días 17, 18 y 19 de julio. Nuestro compromiso es fortalecer y hacer crecer la escena cervecera artesanal de la región.
Gracias
👹 Agenda abierta
Arrienda nuestro quincho para tu próxima celebración: cumpleaños, aniversarios, reuniones de empresa o simplemente una tarde entre amigos, con la cerveza Krampus corriendo en barra abierta.
De lunes a domingo · +56 9 5991 9132
